Varm choklad smakar bäst ute

 
Varm choklad är ju sen gammalt allas favorit på vinteräventyret och avnjuts som bäst i en emaljmugg långt bort från stan. Här kommer ett recept som passar perfekt till vinterns fikapauser.

1 kopp:
2 dl mjölk
1 msk ekologisk kakao
1 msk socker
Vispgrädde
1 näve marshmallows

Värm mjölk, tillsätt kakao och socker. Vispa noga. Värm chokladen tills den nästan kokar. Vispa grädde. Häll upp chokladen i muggen, toppa med vispad grädde, marshmallows och riven choklad.

För att underlätta när man ska på utflykt kan man skippa grädden och istället bara kasta i önskad mängd marshmallows i den varma chokladen.